Měřicí clony, dýzy a Venturiho trubice jsou určeny pro měření průtoku přehřáté nebo syté páry, kapalin, plynů nebo plynných homogenních směsí. Používaná měřicí metoda je založena na využití rozdílu tlaků - tzv. tlakové diference, která vzniká při průchodu měřeného média zúženým průřezem. Okamžitý průtok tekutiny je až na nevelkou nelinearitu úměrný odmocnině tlakové diference.
K převodu tlakové diference na elektrický signál dochází ve snímači tlakové diference. Tento elektrický signál je zpracován ve vyhodnocovací jednotce nebo v nadřazeném systému společně s údaji o teplotě a tlaku v reálném čase. Výsledkem této měřící metody je informace o množství, popřípadě energii protékajícího média.
Měření výpočtově spočívá na společném řešení rovnice Bernoulliho a rovnice kontinuity průtoku a na rovnicích stanovených na základě experimentálních měření.
